Nền văn hóa ẩm thực Philippines vô cùng đa dạng và phong phú. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà nó còn tinh tế về cả cách trang trí. Philippines có tới hơn 7000 hòn đảo lớn nhỏ và mỗi một nơi lại có một phong cách ẩm thực khác nhau, khác cả về văn hóa lẫn con người.
Lechon Baboy
Khi nhắc đến các món ăn truyền thống nổi tiếng ở Philippines thì không thể thiếu Lechon Baboy. Món này chính là thịt heo quay với lớp da giòn, sáng bóng và hương vị đậm đà. Người đầu bếp thường ướp thêm sả, lá nguyệt quế, hạt tiêu, cây hồi để tăng thêm vị cho món ăn. Khi đi du lịch Philippines vào các dịp lễ hội hay ngày kỉ niệm đặc biệt thì du khách sẽ thấy người địa phương luôn có nấu món Lechon Baboy
Halo-halo
Halo-halo
là một món tráng miệng phổ biến của Philippines, bao gồm sữa trộn với các loạt đậu nấu chín, hoa quả (dừa), sago và đá bào.
andy 